Просмотр собрания по группе - Тема кисломолочные пасты
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2017 | Determining of expidience use of dry basil leaves in the technology of sour milk paste | Yushchenko (Gonchar), Natalia; Kuzmyk, Uliana; Yatsenko, Olga; Mykhalevych, Artur; Kushil, Anna; Panchenko, Alexandra; Skyibida, Valeriya |
| 2015 | Закусочні кисломолочні пасти з композиціями прянощів (Патент на корисну модель № 103374) | Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна |
| 2018 | Обоснование целесообразности стабилизации структуры паст кисломолочных | Кузьмик, Ульяна Геннадиевна; Ющенко (Гончар), Наталья Михайловна; Панченко, Александра Павловна; Скуйбида, Валерия Витальевна; Кушиль, Анна Игоревна |