Просмотр собрания по группе - Тема кислотність тіста
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2012 | Дослідження впливу борошна круп’яних культур на кислотонакопичення в безглютеновому тісті | Грищенко, Анна Миколаївна; Удворгелі, Лариса Іванівна |