Просмотр собрания по группе - Тема клюква
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2016 | Инновации в производстве молочно-белковых копреципитатов | Гницевич, Виктория Альбертовна; Дейниченко, Людмила Григорьевна |
| 2017 | Определение параметров обработки ягод, используемых для получения молочно-белковых концентратов | Гницевич, Виктория Альбертовна; Дейниченко, Людмила Григорьевна |
| 2018 | Пюре з ягід журавлини в технології помадних цукерок | Онофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна; Биконь, Олена Анатоліївна |
| 2017 | Содержание полифенолов в ягодных пюре и молочно-белковых концентратах | Гницевич, Виктория Альбертовна; Дейниченко, Людмила Григорьевна |