| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2020 | Polyphenol composition and technological characteristics of the coloured whey from various origin | Grek, Olena; Pshenychna, Tetyana; Chubenko, Larysa; Onopriichuk, Olena |
| 2009 | Актуальність одержання термостійкого очищеного соку на Смілянському цукровому заводі | Таран, Вікторія Володимирівна; Виговський, Валерій Юрійович; Одородько, Надія Йосипівна |
| 2011 | Визначення показника кольоровості молока згущеного вареного в процесі термічної обробки та зберігання | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Шпачук, Людмила Володимирівна |
| 2006 | Вимірювання кольоровості цукру в кристалічному стані для поточного контролю якості готової продукції | Дадеко, Л. І.; Ковальчук, А. В.; Глінкін, С. Ю.; Чернявська, Людмила Іванівна; Купчик, Михайло Петрович; Клименко, Лариса Степанівна |
| 2012 | Вплив глюкозно-фруктозних сиропів на тривалість термічного обробленя згущеного вареного молока | Шпачук, Людмила Володимирівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна |
| 2000 | Вплив моноамонійфосфату на якісні показники продуктів цукрового виробництва | Козявкін, Анатолій Петрович; Штангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Нікіфоров, Олександр Валерійович |
| 2008 | Відділення осаду до основного вапнування в схемі з використанням прогресивної вапнокарбонізації | Резніченко, Юрій Миколайович; Виговський, Валерій Юрійович; Логвін, Володимир Матвійович; Петриченко, Ігор Борисович |
| 2004 | Двоступенева І сатурація | Хомічак, Любомир Михайлович; Петриченко, Ігор Борисович; Виговський, Валерій Юрійович; Калініченко, Олександр Миколайович |
| 2006 | Деякі аспекти роботи кристалізаційних відділень | Скорик, Костянтин Дмитрович |
| 2006 | Дослідження ефективності повернення сатураційного осаду при очищенні соку з використанням прогресивної дефекосатурації | Резніченко, Юрій Миколайович; Виговський, Валерій Юрійович |
| 2016 | Дослідження кольороутворюючих властивостей порошків із буряка, отриманих різними методами сушіння | Рашевська, Тамара Олексіївна; Подковко, Оксана Анатоліївна |
| 2005 | Дослідження можливості контролю кольоровості цукру-піску в кристалічному вигляді експрес-методом | Ковальчук, А. В.; Лотар, С. Л.; Дадеко, Л. І.; Клименко, Лариса Степанівна |
| 2012 | Дослідження оптимальних умов проведення гарячого ступеню основного вапнування в секційному апараті | Виговський, Валерій Юрійович; Таран, Вікторія Володимирівна; Логвін, Володимир Матвійович; Резніченко, Юрій Миколайович; Петриченко, Ігор Борисович |
| 2009 | Доцільність використання фільтроперліту для покращення якісних показників очищеного соку | Цирульнікова, Віта Валентинівна; Олянська, Світлана Пантелеймонівна; Купчик, Михайло Петрович |
| 2012 | Експрес-метод для поточного контролю кольоровості кристалічного цукру-піску | Платонов, Віталій Васильович; Дадеко, Л. І.; Ковальчук, А. В.; Хомічак, Любомир Михайлович; Купчик, Михайло Петрович; Клименко, Лариса Степанівна; Штангеєв, Валерій Остапович; Чернявська, Людмила Іванівна; Михайленко, О. П. |
| 2007 | Ефективність використання флокулянта в процесі вапнокарбонізації зі ступінчатим підвищенням рН | Виговський, Валерій Юрійович; Резніченко, Юрій Миколайович; Логвін, Володимир Матвійович; Хомічак, Любомир Михайлович; Петриченко, Ігор Борисович |
| 2008 | Модернізований прилад ЦУТЕП-СМ для вимірювання кольоровості білого цукру в кристалічному вигляді | Купчик, Михайло Петрович; Клименко, Лариса Степанівна; Ковальчук, А. В.; Чернявська, Людмила Іванівна; Тихонюк, A. B. |
| 2002 | Новий напрямок в роботі ІІ сатурації | Хомічак, Любомир Михайлович; Виговський, Валерій Юрійович; Петриченко, Ігор Борисович; Олійник, С. О.; Бєлостоцький, Леонід Георгієвич; Жеплінська, Марія Михайлівна; Самчук, О. Г.; Пишняк, П. В. |
| 2008 | Очищення дифузійного соку з удосконаленим прогресивним попереднім вапнуванням | Логвін, Володимир Матвійович; Виговський, Валерій Юрійович; Хомічак, Любомир Михайлович; Авдієнко, Світлана Олексіївна |
| 2002 | Очищення соку ІІ сатурації термоактивованим глауконітом | Точкова, Оксана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Виговський, Валерій Юрійович |