| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Advantages of combination protein preparation in technology of balanced product | Fursik, Oksana; Strashynskyi, Igor; Pasichnyi, Vasyl |
| 2013 | The use of composite laws in the presentation commodities | Kapinus, Larisa; Skryhun, Natalya |
| 2017 | Білоквмісна композиція з яловичим колагеновим білком (Патент на винахід № 114039) | Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Неводюк, Ірина Валентинівна; Циганкова, Марія Cергіївна |
| 2016 | Білоквмісна композиція з яловичим колагеновим білком (Патент на корисну модель № 108928) | Пасічний, Василь Миколайович; Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна; Неводюк, Ірина Валентинівна; Циганкова, Марія Cергіївна |
| 2020 | Доцільність використання порошків шпинату та селери у виробництві житньо-пшеничного хліба оздоровчого призначення. | Гойко, Ірина Юріївна; Огірчак. Тетяна Юріївна |
| 2018 | Комбінування складу заморожених плодово-ягідних сумішей за принципами харчової комбінаторики | Сімахіна, Галина Олександрівна |
| 2013 | Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 83989) | Доценко, Віктор Федорович; Гавриш, Андрій Володимирович; Мирошник, Юлія Анатоліївна; Косаківська, Ганна Сергіївна |
| 2014 | Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 94939) | Мирошник, Юлія Анатоліївна; Медвідь, Ірина Миколаївна; Шидловська, Олена Броніславівна; Доценко, Віктор Федорович |
| 2009 | Композиція для виготовлення дієтичної добавки "Редгем" (Патент на корисну модель № 42051) | Черевко, Олександр Іванович; Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Шевченко, Юлія Вікторівна |
| 2010 | Композиція для виготовлення жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 52055) | Черевко, Олександр Іванович; Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Шевченко, Юлія Вікторівна |
| 2010 | Композиція для виготовлення жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 52056) | Черевко, Олександр Іванович; Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Шевченко, Юлія Вікторівна |
| 2011 | Композиція для виготовлення здобних виробів (Патент на корисну модель № 63880) | Мирошник, Юлія Анатоліївна; Доценко, Віктор Федорович; Шидловська, Олена Броніславівна |
| 2011 | Композиція для виготовлення напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56281) | Пешук, Людмила Василівна; Салов, Климентій Миколайович |
| 2011 | Композиція для виготовлення напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56283) | Пешук, Людмила Василівна; Салов, Климентій Миколайович |
| 2011 | Композиція для виготовлення напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56285) | Пешук, Людмила Василівна; Салов, Климентій Миколайович |
| 2010 | Композиція для виготовлення напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56286) | Пешук, Людмила Василівна; Салов, Климентій Миколайович |
| 2005 | Композиція для виготовлення шинки (Патент на винахід № 72716 А) | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Мисюра, Юлія Миколаївна; Мусієнко, Ігор Васильович; Драган, Олена Іванівна |
| 2013 | Композиція для виготовлення шинок ( Патент на корисну модель № 85609) | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Лоскутова, Ксенія Сергіївна; Мартьянова, Ірина Сергіївна; Мельник, Віталія Миколаївна; Мухомор, Наталія Ігорівна |
| 2005 | Композиція для виготовлення шинок (Патент на винахід № 73061 А) | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Мусієнко, Ігор Васильович; Мисюра, Юлія Миколаївна; Лаптєва, Валентина Олексіївна |
| 2010 | Композиція для виготовлення шинок (Патент на корисну модель № 46881) | Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Колесник, Дмитро Валерійович; Донець, Олександр Петрович |