Перегляд зібрання за групою - Теми кондитерська продукція
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Використання механотроніки у модернізації обладнання при виробництві багатоасортиментної кондитерської продукції | Кіяшко, Сергій О. |
| 2014 | Здобне печиво підвищеної біологічної цінності | Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Стрембіцька, Анастасія |
| 2017 | Сертифікація за міжнародним стандартом IFS Food як елемент підвищення конкурентоспроможності кондитерської продукції | Усатюк, Світлана Іванівна; Панченко, Оксана Юріївна |
| 2020 | Сучасний стан кондитерської промисловості України | Закревська, Людмила Миколаївна |
| 2015 | Формування безпечності продукції кондитерської галузі: навчальний посібник для спеціалістів кондитерської промисловості | Олексієнко, Наталія Валентинівна; Балдинюк, Олександр Васильович; Оболкіна, Віра Іллівна; Дудко, Сергій Дмитрович |
| 2014 | Характеристика ринку кондитерської продукції України | Новойтенко, Ірина Віталіївна |