Перегляд зібрання за групою - Теми кондитерська промисловість
Результати 1 до 20 із 32
далі >
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Використання нетрадиційної рослинної сировини для отримання кексів оздоровчого призначення | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна |
| 2015 | Використання овочевої сировини для розробки затяжного печива дієтично-функціонального призначення | Петренко, Микола Миколайович; Дорохович, Антонелла Миколаївна |
| 2015 | Виноградні вичавки - нетрадиційне сировинне джерело для кондитерської промисловості | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна |
| 2006 | Вплив розміру підприємства кондитерської промисловості на рівень його конкурентоспроможності | Закревська, Людмила Миколаївна |
| 2013 | Дослідження динаміки кондитерського виробництва України | Кроніковський, Дмитро Олегович |
| 2018 | Діагностування перспектив розвитку підприємств кондитерської промисловості України | Закревська, Людмила Миколаївна |
| 2006 | Економіка, організація та управління підприємствами харчової промисловості України | Заїнчковський, Анатолій Олександрович; Сандул, Олександр Миколайович |
| 2015 | Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі | Національний університет харчових технологій |
| 2015 | Конкурентоспроможність та економічна безпека кондитерських підприємств України: взаємозв’язок в умовах політичної та соціальної нестабільності країни | Ткаченко, Ольга Миколаївна |
| 2009 | Львів – солодка столиця України | Коцюбанська, Ольга Олександрівна |
| 2012 | Мануфактурна та фабрично-мануфактурна стадії розвитку кондитерської промисловості Харкова (друга половина ХІХ- початок ХХ ст.) | Коцюбанська, Ольга Олександрівна |
| 2019 | Наукове обґрунтування складу та розроблення способу отримання кексів з додаванням борошна сочевиці та шроту насіння льону | Петлицька, Лілія Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна |
| 2019-11 | Неймінг у неспецифічному мовленнєвому середовищі як складова PR-діяльності | Кальненко, Ірина Євгенівна; Фєдотова, Наталія Михайлівна |
| 2007 | Організаційно-економічні основи підвищення конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України | Ткаченко, Ольга Миколаївна |
| 2004 | Оцінка конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості | Закревська, Людмила Миколаївна |
| 2020 | Оцінка ліквідності та платоспроможності підприємства кондитерської промисловості | Роганова, Ганна Олександрівна; Щербакова, Каріна Володимирівна |
| 2020 | Оцінка ліквідності та платоспроможності підприємства на прикладі кондитерської фабрики ПАТ "Ласощі" | Роганова, Ганна Олександрівна; Кравченко, Інна Валеріївна |
| 2005 | Оцінка та підвищення конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України | Закревська, Людмила Миколаївна |
| 2007 | Перспективи розвитку вітчизняної кондитерської промисловості після вступу України до СОТ | Ткаченко, Ольга Миколаївна |
| 2020 | Проект виробництва затяжного печива на основі гарбузового знежиреного борошна, збагаченого макадамією | Коломоєць, Катерина Миколаївна |