Перегляд зібрання за групою - Теми консервант
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | Використання харчових добавок у виробництві маргарину | Лисенко, Тетяна Миколаївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна |
| 2009 | Дослідження мікрофлори кормових добавок з ефіроолійними культурами у процесі зберігання | Шаповаленко, Олег Іванович; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2015 | Новітня технологія заварного білкового крему із застосуванням пюре горобини | Оболкіна, Віра Іллівна; Сивній, Іванна Іванівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна |
| 2020 | Технологія бензоату натрію Е211 | Шолудько, Аліна Анатоліївна |
| 2021 | Удосконалення технології отримання дифенілу | Андрейчикова, Анастасія Олександрівна |
| 2020 | Удосконалення технології отримання уротропіну Е239 | Ліщенко, Сергій Сергійович |