Перегляд зібрання за групою - Теми консерви

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 20 із 40  далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2019Investigation of steam cavitation device for illumination of canned food juicesZheplinska, Mariia; Zotkina, Larysa
2018Production of canned meat for children's food in UkraineHashchuk, Oleksandra; Moskaluyk, Oksana; Verba, Natalia
2018Аналіз ринку м’ясних консервів для дитячого харчування в УкраїніГащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Верба, Наталія Іванівна
2017Використання бобів нуту в технології м'ясомістких консервівВернигора, Олена Олександрівна; Бойченко, Марія Станіславівна; Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович
2005Використання гідроколоїдів у виробництві консервів з м`ясом птиціПасічний, Василь Миколайович; Сабадаш, Петро Миколайович
2001Використання колагеновмісної сировини у виробництві м'ясних паштетів та паштетних консервівПасічний, Василь Миколайович
2005Виробництво м`ясних хлібів з м`ясом птиціПасічний, Василь Миколайович; Пампура, Тетяна Вікторівна
2014Дослідження процесу бланшування гарбуза при виробництві консервів для дитячого харчуванняБуряк, Ірина; Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Бессараб, Олександр Семенович
2004Застосування крові як кольороформуючої добавкиПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Сабадаш, Петро Миколайович; Жук, Ігор Зіновієвич; Усатюк, Світлана Іванівна
2018Зміна кольору консервів з ягід суниці впродовж зберіганняЗаморська, Ірина Леонідівна
2021КБР: Проект модернізації ТОВ «УПГ- Інвест» Організація виробництва консервів з м’яса птиці у запроектованому консервному цеху ТОВ «УПГ- Інвест»Ковальчук, Анжеліка Вікторівна
2013Консерви других страв з грибами бланшованими (Патент на корисну модель № 82952)Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Іжевська, Діана Анатоліївна
2013Консерви других страв з м'ясо-рослинної сировини (Патент на корисну модель № 82776)Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Колісник, Олександр Іванович
2013Консерви других страв з овочевими добавками (Патент на винахід № 104379)Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Іжевська, Діана Анатоліївна
2013Консерви других страв з овочевими добавками (Патент на корисну модель № 80727)Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Іжевська, Діана Анатоліївна
2011Математичне моделювання загибелі мікроорганізмів як метод розробки параметрів режиму пастеризації/стерилізації консервованих продуктівАрхіпова, Галина Іванівна; Вовк, О. О.; Гроза, В. А.; Гордієнко, Н. В.
2006Мясопродукты из водоплавающей птицы могут стать изюминкой ассортиментаПасечный, Василий Николаевич
2020М’ясо-рослинні продукти оздоровчого спрямуванняБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Дячук, Олена Дмитрівна
2018Оптимізація режимів стерилізації консервів з м'ясом перепелівПасічний, Василь Миколайович; Шведюк, Дмитро Анатолійович; Аль-Хашімі, Хайдер Мохаммед Тахер
2020Організація виробництва консервів та проект консервного цеху у ТОВ «М’ясний двір «Полісся»Корсун, Богдан Валерійович