Перегляд зібрання за групою - Теми концентрат сироватковий білковий сухий

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 4 із 4
Дата випускуНазваАвтор(и)
2018Вдосконалення технології булочних виробів у разі використання комплексного хлібопекарського поліпшувача «Свіжість КСБ +»Васильченко, Тетяна Олександрівна; Білик, Олена Анатоліївна; Фаін, Альбіна Володимирівна
2017Використання концентрату сироваткового білкового сухого у технології булочних виробівКравченко, Андрій Олегович; Васильченко, Тетяна Олександрівна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2017Концентрат сироватковий білковий сухий у технології комплексних хлібопекарських поліпшувачівБілик, Олена Анатоліївна; Васильченко, Тетяна Олександрівна
2017Концентрат сироватковий білковий сухий у технології хлібобулочних виробівБілохатнюк, Володимир Олександрович; Скалозуб, Анастасія Ігорівна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна