Перегляд зібрання за групою - Теми концентрированная молочнокислая закваска
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2014 | Повышение качества хлеба из пшенично-кукурузной смеси при использовании КМКЗ и сироватки | Писарец, Ольга Петровна; Дробот, Вера Ивановна; Николаенко, Юлия Владимировна |