Перегляд зібрання за групою - Теми копчено-варені вироби
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2015 | Технологія копчено-варених виробів із м'яса птиці | Єленець, Юлія Анатоліївна; Хайдер, Аль-Хашимі; Неводюк, Ірина Валентинівна; Духнич, Марія Станіславівна; Піскун, Дарина Русланівна; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2015 | Удосконалення технології копчено-варених виробів з м’яса птиці | Пасічний, Василь Миколайович; Єленець, Юлія Анатоліївна; Хайдер, Аль-Хашимі; Неводюк, Ірина Валентинівна |
| 2015 | Удосконалення технології копчено-варених виробів із м'яса птиці | Пасічний, Василь Миколайович; Хайдер, Аль-Хашимі; Єленець, Юлія Анатоліївна; Неводюк, Ірина Валентинівна |