Перегляд зібрання за групою - Теми короп
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Effect of calcium chloride on sodium alginate on the restructuring of fish products | Nykyforov, Radion; Korenets, Yuriі; Frolova, Natalia; Kuzmin, Oleg |
| 2016 | Комбіновані м’ясорибні напівфабрикати з використанням прісноводної риби | Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Рамік, Оксана Сергіївна; Тищенко, Василь Іванович; Горбач, Віра Леонідівна; Суховій, О. П. |