Перегляд зібрання за групою - Теми крохмаль модифікований
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2019 | Удосконалення технології безглютенових фонданів | Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна |
| 2018 | Удосконалення технології напівфабрикату для супів-пюре | Пушка, Ольга Сергіївна |