Перегляд зібрання за групою - Теми кріопорошок
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2011 | The red beets' cryo powder additive's effect on the nanostructure and quality of butter | Rashevska, Tamara; Ivanov, Sergey |
| 2005 | Спосіб виробництва вершкового масла (Патент на корисну модель № 8352) | Українець, Анатолій Іванович; Гулий, Іван Степанович; Рашевська, Тамара Олексіївна; Тасенко, Євгенія Петрівна; Хомічак, Любомир Михайлович |
| 2000 | Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем і шоколадного (Деклараційний патент на винахід № 31858 A) | Рашевська, Тамара Олексіївна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гулий, Іван Степанович; Прядко, Микола Олексійович; Гойко, Ірина Юріївна |
| 1998 | Стан води у вершковому маслі з добавкою кріопорошку бруньок чорної смородини | Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2019 | Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-пористої структури | Мазур, Любов Сергіївна |