| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Efficiency of using of the mineralized malts composition for the enhancement of food products by micronutrients | Bashta (Sheremet), Alla; Ivchuk, Nadiya; Bashta, Oleksandr |
| 2016 | Визначення коефіцієнта варіації культур з підвищеним вмістом ліпідів | Кожевнікова, Маргарита Ігорівна; Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2016 | Визначення крупності зернової та олійної сировини після її подрібнення | Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Кожевнікова, Маргарита Ігорівна |
| 2013 | Використання кукурудзяної крупи у виробництві пшеничного хліба | Дробот, Віра Іванівна; Писарець, Ольга Петрівна; Кравченко, Інна Миколаївна |
| 2014 | Вихід зародку при подрібненні кукурудзи різної вологості | Харченко, Євген Іванович |
| 2007 | Вміст амінокислот при пророщуванні злаків | Ємельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович |
| 2018 | Вплив раси дріжджів при зброджуванні сусла із крохмалевмісної сировини на утворення летких домішок спирту | Шиян, Петро Леонідович; Кириленко, Роман Григорович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович; Єгоров, Сергій; Ярко, Олександр Вікторович; Сиротенко, Олександр |
| 2014 | Гранулометричні характеристики подрібненої кукурудзи | Бабіч, Вячеслав; Євтухов, Артем; Харченко, Євген Іванович |
| 2016 | Гранульований кормовий продукт (Патент на корисну модель № 104338) | Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Євтушенко, Олег Олександрович; Тракало, Тетяна Олександрівна |
| 2018 | Дослідження впливу висівок пшеничних та соди харчової на екструдування зерна кукурудзи | Ляшко, Галина Василівна; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2018 | Дослідження впливу дрібнодисперсних висівок на екструдування кукурудзи | Кисленко, Владислав Леонідович; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2016 | Дослідження впливу мінеральних речовин на культивування та зброджування концентрованого сусла | Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович; Ковальчук, Світлана Степанівна; Дячук, Романа Анатоліївна |
| 2015 | Дослідження впливу технологічного обладнання на травмування зерна кукурудзи | Шпак, Ольга; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2015 | Дослідження впливу технологічного обладнання на травмування зерна кукурудзи | Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Кожевнікова, Маргарита Ігорівна; Шпак, Ольга |
| 2016 | Дослідження ефективності процесу змішування культур з підвищеним вмістом ліпідів | Кожевнікова, Маргарита Ігорівна; Рибчинський, Родіон Станіславович; Євтушенко, Олег Олександрович |
| 2021 | Дослідження ефективності роботи лабораторного пропарювача | Харченко, Євген Іванович; Шум, Владислав Сергійович |
| 2019 | Дослідження параметрів вологотеплової обробки дрібних кукурудзяних пластівців | Шаповаленко, Олег Іванович; Рибчинський, Родіон Станіславович |
| 2019-11 | Дослідження переробки кукурудзи на дежермінаторі | Рибчинський, Родіон Станіславович; Шаповаленко, Олег Іванович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна |
| 2021 | Дослідження показників якості спиртової барди | Левіщенко, Марина Миколаївна |
| 2017 | Дослідження сумішей із зернової та олійної сировини | Шаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Кожевнікова, Маргарита Ігорівна |