Перегляд зібрання за групою - Теми кулинарный жир
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 1982 | Исследование стабилизации качества кулинарных жиров при фритюрном жареньи мучных изделий,обогащенных соевой мукой | Кравчук, Наталья Николаевна; Грищенко, И. Н. |