Перегляд зібрання за групою - Теми кінетика випікання
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2011 | Вплив аглютенового борошна на кінетику випікання кексів | Дорохович, Вікторія Віталіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович |