Перегляд зібрання за групою - Теми лактозброджувальні дріжджі
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2013 | Бродильна активність лактозозброджувальних дріжджів у сироватко-солодовому суслі | Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Тігунова, О. О. |