Перегляд зібрання за групою - Теми льодяникова карамель
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2012 | Льодяникова карамель (Патент на корисну модель № 69306) | Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна |
| 2013 | Льодяникова карамель (Патент України на винахід № 102892) | Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна |
| 2020 | Обґрунтування вихідних даних для розробки рецептурної композиції льодяникової карамелі з комбінацією прянощів | Тишкевич, Наталя Миколаївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна |
| 2020 | Обґрунтування рецептурної композиції льодяникової карамелі для осіб конституції вата | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Тишкевич, Наталія Олександрівна; Балюк, Тарас Андрійович |
| 2021 | Удосконалення технології льодяникової карамелі з комбінацією прянощів в меню людей конституції Вата-доша | Тишкевич, Наталія Олександрівна |
| 2019 | Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-пористої структури | Мазур, Любов Сергіївна |