Перегляд зібрання за групою - Теми люди похилого віку
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Use of dried carrot pomace in the technology of wheat bread for elderly people | Hryshchenko, Anna; Bilyk, Olena; Bondarenko, Julia V.; Kovbasa, Vladimir; Drobot, Vira |
| 2018 | Збагачення хлібобулочних виробів геродієтичного призначення сумішшю пророщених зерен | Бурченко, Людмила Миколаївна; Білик, Олена Анатоліївна; Передерій, Інна Геннадіївна; Федорова, Тетяна Олексіївна |
| 2016 | Мінеральні речовини у технології хлібобулочних виробів для людей похилого віку | Кравченко, Андрій Валерійович; Васильченко, Тетяна Олександрівна; Білик, Олена Анатоліївна |
| 2018 | Перспективи використання суміші пророщених зерен у геродієтичному харчуванні | Бурченко, Людмила Миколаївна; Передерій, Інна Геннадіївна; Білик, Олена Анатоліївна |
| 2018 | Суміш пророщених зерен у технології хлібобулочних виробів | Бурченко, Людмила Миколаївна; Білик, Олена Анатоліївна |