Перегляд зібрання за групою - Теми люпинове борошно

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 5 із 5
Дата випускуНазваАвтор(и)
2001Дослідження процесів капілярного просочування муки з насіння бобових культурЮрчак, Віра Гаврилівна; Манк, Валерій Веніамінович; Голікова, Тетяна Петрівна
2018Збагачення млинчиків високобілковим люпиновим борошномПавлюченко, Олена Станіславівна; Бондар, Наталія Петрівна; Соцька, Юлія Дмитрівна; Лисенко, Дмитро Вікторович
2018Контроль якості м’ясних функціональних котлетПаска, Марія Зіновіївна; Маслійчук, Ольга Богданівна
2017Суха суміш для млинчиків з використанням люпинового борошна (Деклараційний патент на корисну модель № 120624)Соцька, Юлія Дмитрівна; Губеня, Вячеслав Олександрович; Шаран, Лариса Олександрівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Лявинець, Георгій Михайлович
2019Удосконалення технології м’ясних посічених напівфабрикатів з використанням рослинної сировиниМаслійчук, Ольга Богданівна