Перегляд зібрання за групою - Теми м'ясна сировина

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 8 із 8
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Дослідження параметрів руху м'ясної сировини в круглих трубопроводах при пневмотранспортуванніБеседа, Сергій Дмитрович; Литовченко, Ігор Миколайович
2021КБР: Проект модернізації ТОВ "УПГ-Інвест". Організація виробництва м’ясних виробів з м'яса птиці у запроектованому ковбасному цеху ТОВ "УПГ-Інвест"Манькова, Валентина Вікторівна
2021Організація забою та переробки худоби на ТОВ "Житомирський м’ясокомбінат" з впровадженням переробки ДРХ 7 т м'яса за змінуШаповалов, Владислав Юрійович
2014Розробка продуктів для геродієтичного харчування з використанням нетрадиційної сировиниГащук, Олександра Ізидорівна; Хавро, Аліна Юріївна
2014Розробка суміші кріопротекторної для використання у технологіях м'ясних заморожених виробівЯнчева, М. О.; Желєва, Т. С.
2021Розширення асортименту ковбас та організація виробництва напівфабрикатів з м'яса птиці у цеху ТОВ «УПГ-Інвест»Давиденко, Андрій Володимирович
2013Удосконалення технології та розширення асортименту напівфабрикатів з використанням нетрадиційної сировиниДенисюк, Алла Павлівна; Топчій, Оксана Анатоліївна
2013Інтенсивне соління м’ясаКоваль, Ольга Андріївна