Перегляд зібрання за групою - Теми малина
Результати 1 до 9 із 9
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Використання фітокомпозиції із нетрадиційної рослинної сировини для збагачення кисломолочних напоїв антиоксидантної дії | Гойко, Ірина Юріївна |
| 2009 | Основные биокомпоненты ягод малины и их поведение при замораживании | Симахина, Галина Александровна |
| 2021 | Особливості технології заморожування ягід малини | Мороз, Анастасія Олександрівна; Новойтенко, Ірина; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2016 | Порівняльний аналіз жовтих і червоних сортів малини | Коваль, Марина Олександрівна; Мурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2016 | Порівняльний аналіз різних сортів малини, як сировини для процесу сушіння | Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович |
| 2020 | Розроблення функціонального кисломолочного напою антиоксидантної дії | Гойко, Ірина Юріївна |
| 2021 | Розширення асортименту консервів за рахунок будівництва плодоовочевого цеху на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод» | Король, Руслан Іванович |
| 2019 | Удосконалення технології льодяникової карамелі спеціального призначення аморфної та аморфно-пористої структури | Мазур, Любов Сергіївна |
| 2019 | Чайно-трав'яна суміш "Вітамінний ройбуш" (Патент на корисну модель № 131271) | Кійко, Вікторія Вікторівна; Бондарчук, Марія Євгеніївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Акімова, Людмила Миколаївна |