Перегляд зібрання за групою - Теми масляная паста
Результати 1 до 12 із 12
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Butter paste development with bioactive nutrients | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara |
| 2013 | Butter paste development witn red beet powder | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Podkovko, Oksana |
| 2013 | Significance of the functional butter paste creating with blueberry micronutrients | Svyryd, O. |
| 2013 | The functional butter paste witn additives of plant micronutrients | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Buravets, Katerina |
| 2016 | The microstructure of water solutions from red beet additives investigation for using in the butter paste | Podkovko, Oksana; Rashevska, Tamara |
| 2015 | Water phase condition in the butter paste with red beet powder | Podkovko, Oksana; Rashevska, Tamara |
| 2015 | Влияние порошка из свеклы на структуру масляной пасты | Подковко, Оксана Анатольевна; Рашевская, Тамара Алексеевна |
| 2015 | Исследование антиокислительных свойств масляной пасты с криопорошком из столовой свеклы | Подковко, Оксана Анатольевна; Рашевская, Тамара Алексеевна |
| 2014 | Исследование показателей структуры и консистенции масляной пасты | Подковко, Оксана Анатольевна; Рашевская, Тамара Алексеевна |
| 2012 | Наноструктура и свойства функциональных видов сливочного масла с растительными пищевыми добавками | Рашевская, Тамара Алексеевна; Иванов, Сергей Витальевич |
| 2016 | Наукове обгрунтування термінів зберігання масляних паст | Подковко, Оксана Анатоліївна; Поліщук, Галина Євгеніївна |
| 2015 | Степень окисленности масляной пасты с порошком из свеклы в процессе хранения | Подковко, Оксана Анатольевна; Рашевская, Тамара Алексеевна |