Перегляд зібрання за групою - Теми мелясне сусло
Результати 1 до 11 із 11
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 1993 | Вдосконалення біотехнології переробки меляси на спирт і хлібопекарські дріжджі | Олийничук, Сергей Тимофеевич; Левандовский, Леонид Викторович |
| 1995 | Вплив електрохімічної обробки мелясного сусла в спиртовому виробництві на накопичення спирту і домішок | Ісаєнко, Володимир Миколайович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Крамаренко, Раїса Миколаївна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Семененко, В. Ф. |
| 1996 | Двопродуктовий спосіб. Комплексна переробка меляси й зерна при виробництві спирту та хлібопекарських дріжджів | Олійничук, Сергій Тимофійович; Левандовський, Леонід Вікторович; Іващенко, І.; Вітряк, Олександр Петрович; Ярославський, О. |
| 2016 | Дослідження та удосконалення технології зброджування мелясного сусла з використанням нової осмофільною термотолерантною расою дріжджів | Глошанчук, Катерина Олександрівна; Куц, Анатолій Михайлович; Мудрак, Тетяна Омелянівна |
| 2001 | Новий антисептик для виробництва спирту і дріжджів із меляси | Левандовський, Леонід Вікторович; Ткаченко, Любов Володимирівна; Бейко, Н.; Яриш, Л. |
| 1997 | Нові термотолерантні раси дріжджів для спиртового зброджування меляси | Куц, Анатолій Михайлович; Санчес, Ольга; Контрерас, Рамон; Дельгадо, Рамон |
| 2002 | Препарат антисептичної дії «Септодор» | Левандовський, Леонід Вікторович; Ткаченко, Любов Володимирівна; Хоменко, Анатолій Іванович; Коваль, Катерина Олександрівна; Бейко, Н.; Яриш, Л. |
| 1995 | Удосконалення технологи виробництва спирту і дріжджів | Левандовський, Леонід Вікторович; Олійнічук, Сергій Тимофійович; Шустикова, Наталія Євгенівна; Ткаченко, Любов Володимирівна |
| 2021 | Удосконалення технології спирту із дефектної меляси | Горобйовська, Євгенія Миколаївна |
| 1995 | Ферментація мелясного сусла | Олійнічук, Сергій Тимофійович; Левандовський, Леонід Вікторович |
| 2003 | Фізичні способи активування дріжджів | Кисла, Любов Василівна; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кошова, Валентина Миколаївна |