Перегляд зібрання за групою - Теми микробиологические показатели

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 6 із 6
Дата випускуНазваАвтор(и)
2013Дослідження бактеріальної забрудненості молочних сумішей, молочного та плодово-ягідного морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Мацько, Любов Михайлівна; Мартич, Віталій Володимирович
2013Изменение качества макаронных изделий, обогащенных пищевыми волокнами, при храненииКарпик, Галина Викторовна; Юрчак, Вера Гавриловна
2013Изменения микробиологических показателей творожной сыворотки под воздействием электроискровых разрядовЧернюшок, Ольга Анатольевна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
2012Использование нетрадиционного сырья при производстве безалкогольных напитковКошевая, Валентина Николаевна; Сидор, Василий Михайлович
2006Мягкие и рассольные сырыКолесникова, Светлана Саввовна
2018Обработка молока с использованием импульсных электрических полейСвятненко, Роман Сергеевич; Маринин, Андрей Иванович; Штепа, Дмитрий Викторович