Перегляд зібрання за групою - Теми микронутриенты
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2012 | Влияние растительных микронутриентов на наноструктуру сливочного масла и его функциональные свойства | Рашевская, Тамара Алексеевна; Rashevska, Tamara |
| 2016 | Збагачення пива мікронутрієнтами рослинної сировини | Рудь, Олена Миколаївна; Сидор, Василь Михайлович |
| 2003 | Збагачення пшеничного хліба мікронутрієнтами | Арсеньєва, Лариса Юріївна; Герасименко, Лариса Олександрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Доценко, Віктор Федорович |
| 2014 | Масляные пасты с комплексом растительных микронутриентов, обладающих лечебно-профилактическими свойствами | Иванов, Сергей Витальевич; Рашевская, Тамара Алексеевна |
| 2012 | Наноструктура и свойства функциональных видов сливочного масла с растительными пищевыми добавками | Рашевская, Тамара Алексеевна; Иванов, Сергей Витальевич |