Перегляд зібрання за групою - Теми микроэлементы
Результати 1 до 13 із 13
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Enrichment of meat products by iodine through the use of seaweed | Kryzhova (Vengliyk), Julia |
| 2012 | Usubanie biologiczny aktywnych substancji z zoil leczniczych przez ekstrakcja i nalegania | Zheplinska, Mariia; Zotkina, Larysa; Nemirovich, Petr |
| 2005 | Вивчення ефектів біонакопичення мінеральних елементів зі штучних живильних середовищ | Сімахіна, Галина Олександрівна |
| 2013 | Влияние термической обработки на содержание йода и селена в мясных продуктах | Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна |
| 2013 | Влияние факторов роста и некоторых микроэлементов на синтез поверхностно-активных веществ Аcinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 | Пирог, Татьяна Павловна; Шевчук, Татьяна Андреевна; Мащенко, Оксана Юрьевна; Парфенюк, Сергей Андреевич; Иутинская, Галина Александровна |
| 2014 | Збагачення галактинів кальцієм та харчовими волокнами | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Повх, Тетяна Михайлівна; Палій, Інна Василівна |
| 2011 | Использование обогащенного микроелементами зерна для получения функциональных продуктов питания | Симахина, Галина Александровна; Мыколив, Татьяна Ивановна |
| 2007 | Нерафинированные сахаросодержащие продукты : перспективы производства и использования | Симахина, Галина Александровна; Науменко, Наталья Валентиновна |
| 2017 | Перспективи створення м'ясних продуктів збагачених функціональними компонентами | Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Литвиненко, Дар'я Юріївна |
| 2011 | Усовершенствование технологии пельменей для профилактики йодо- и селенодефицита | Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна; Филоненко, Михаил Игоревич |
| 2010 | Усовершенствование технологии рубленых полуфабрикатов профилактического назначения | Галенко, Олег Александрович; Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна |
| 2005 | Ценное сырье в условиях дефицита сырья | Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна |
| 2010 | Эффекты накопления минеральных элементов в зерне с искусственных живительных сред | Мыколив, Татьяна Ивановна; Симахина, Галина Александровна |