Перегляд зібрання за групою - Теми молоковмісний продукт

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 20 із 38  далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Designing the technology of pastous milk-containing foodstuffs for the diets of military personnelPolishchuk, Galyna; Simahina, Galina; Naumenko, Nataliia; Ustymenko, Ihor
2019Наукове обгрунтування складу кефірного продукту з порошком топінамбуруУстименко, Ігор Миколайович; Аникієнко, Антон; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Наукове обгрунтування складу кисломолочного морозива з комбінованим складом сировиниУстименко, Ігор Миколайович; Сапіга, Вікторія Ярославівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2017Наукове обгрунтування складу сметанного продуктуУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Наукове обгрунтування складу сметанного продуктуУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2018Наукове обгрунтування складу сметанного продукту підвищенної харчової цінностіОднорог, Марина Русланівна; Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2018Наукове обґрунтування складу нового виду молоковмісного морозиваУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2018Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олієюУстименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Розробка рецептури молочно-білкового зернистого продуктуПисьменна, Євгенія Володимирівна; Деркач, Марія Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Устименко, Ігор Миколайович
2019Розробка рецептури молочно-білкового полікомпонентного продуктуКрайнова, Дар’я Вячеславівна; Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2017Розроблення складу емульсій на основі немолочних жирів для застосування у технологіях молоковмісних продуктівУстименко, Ігор Миколайович
2019Склад морозива комбінованого складу (патент на корисну модель № 131046)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Склад продукту кефірного (Патент на корисну модель № 138730)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2018Склад сметанного продукту (патент на корисну модель № 130381)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Однорог, Марина Русланівна
2019Склад харчової емульсії (патент на винахід № 119409)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Склад харчової емульсії (патент на винахід № 119410)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Склад харчової емульсії (патент на винахід № 119411)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Склад харчової емульсії (патент на винахід № 119412)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Склад харчової емульсії (Патент на винахід № 119510)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Склад харчової емульсії (Патент на винахід № 119617)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна