Перегляд зібрання за групою - Теми моносахариди

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 6 із 6
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Дослідження взаємодії моносахаридів з амінокислотами та білкамиГриц, Л. Т.; Попова, Інна Вадимівна
2016Зміни вмісту інуліну в бульбах топінамбура при зберіганніГалінська, Олександра Сергіївна; Бессараб, Олександр Семенович
2012Модифікація хімічного складу харчової клітковини механоактивуваннямСімахіна, Галина Олександрівна
2013Підвищення харчової цінності сухого бурякового жому механоактивуваннямСімахіна, Галина Олександрівна
2001Структура ацильованого екзополісахариду, синтезованого бактеріями Acinetobacter sp.Пирог, Тетяна Павлівна; Сенченкова, С. М.; Грінберг, Тамара Олександрівна; Малашенко, Юрій Романович
2013Теплоємність, ентальпія і ентропія кристалів моно- та дисахаридівСінат-Радченко, Дмитро Євгенович; Форсюк, Андрій Васильович; Мокляк, Василь Феодосійович