Перегляд зібрання за групою - Теми наноструктура
Результати 1 до 20 із 35
далі >
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2005 | Classification nanostructure multicomponent organic fat | Rashevska, Tamara |
| 2002 | Formation of a nanostructure of butter: polysaccharide of inuline composite | Rashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Lysko, O. I.; Vysokolyan, O. P.; Veblaya, T. S.; Buzaneva, E. V. |
| 2003 | Influence of biopolymer inulin on nanostructure of fatcotain system | Rashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Ukrainets, Anatoliy; Korenev, I. O. |
| 2004 | Micro- and nanostructure a butter witn inulin | Rashevska, Tamara |
| 2013 | Nanostructure and butter functional properties with additives of vegetable powders | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara |
| 2012 | Nanostructure and functional properties of dairy butter with herbal food supplements | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Zasiadko, Yaroslav |
| 2013 | Nanostructure and multifunctional properties of butter with red beet cryopowder | Rashevska, Tamara; Ivanov, Sergey |
| 2009 | Nanostructure Interfaces of Phases and Nanoelements Multlcomponent Lipid System | Rashevska, Tamara |
| 2005 | Nanostructure of butter with biopolymer pectin additive | Rashevska, Tamara; Ukrainets, Anatoliy |
| 2013 | Self-organization of butter nanocrystal heterogeneuos system | Rashevska, Tamara; Ivanov, Sergey |
| 2003 | Self-organization of nanostructure of lipid-water system | Rashevska, Tamara; Gulyy, Ivan; Ukrainets, Anatoliy; Korenev, I. O. |
| 2010 | Societal dynamics around nanothreats: myths complex and the reality (or experimental facts) | Kharlamov, A.; Skripnichenko, A.; Kharlamova, Ganna; Fomenko, Venіamіn |
| 2011 | The nanostructure’s management is the basis for a functional fatty foods’ production | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara |
| 2011 | The nanostructure’s management is the basis for a functional fatty foods’ production | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara |
| 2012 | The prospect for the use of biopolymers for controlling nanostructure and functional properties of butter | Rashevska, Tamara |
| 2012 | Usage of inulin biopolymer to create the technology and control butter | Rashevska, Tamara; Ivanov, Sergey |
| 2012 | Влияние растительных микронутриентов на наноструктуру сливочного масла и его функциональные свойства | Рашевская, Тамара Алексеевна; Rashevska, Tamara |
| 2014 | Вплив біополімеру пектин на наноструктуру вершкового масла | Іванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2008 | Вплив наноструктури на мікробіологічні процеси у вершковому маслі з полісахаридами при його зберіганні | Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2010 | Микро и наноструктура сливочного масла функционального назначения с криопорошком почек черной смородины | Рашевская, Тамара Алексеевна |