Перегляд зібрання за групою - Теми наповнювачі

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 6 із 6
Дата випускуНазваАвтор(и)
2021Аналіз ринку харчових барвників та наповнювачів для харчової промисловостіГорбач, Роман Сергійович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2012Виробництво в’ялених м’ясних снеків з використанням текстуроутворюючих наповнювачівВовченко, І. В.; Желуденко, Юлія Володимирівна; Бомко, Ірина Василівна
2014Виробництво морозива з використанням натуральних харчосмакових наповнювачівЗгурський, Андрій Володимирович; Згурська, Т. І.
2021Розширення асортименту та удосконалення технології посічених напівфабрикатів з використанням рослинних збагачувачівКущ, Руслана Вікторівна
2013Технологічні аспекти до використання фруктових начинок при виробництві кондитерських та хлібобулочних виробівКорецька, Ірина Львівна
2013Інноваційні технології згущених молочних консервівРябоконь, Наталія Валеріївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Гончаров, Георгій Іванович; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна