| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Butter paste development witn red beet powder | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Podkovko, Oksana |
| 2017 | Comparingbetween the amino acid composition of flax seeds before and after germination | Kraevska, Svitlana; Stetsenko, Natalia; Korol, Oksana |
| 2011 | Flaxseed additive application in dairy products production | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Makhonina, Marina |
| 2012 | Protein Supplements Based on Soy, Flax Seeds and Dry Milk Serum | Shapovalenko, Oleg; Yanyuk, Tatiana; Ganzenko, Valentina; Nozdrukhina (Kozulya), Inna |
| 2013 | Technology developing of flax seeds drink | Yanyuk, Tatiana; Yevtushenko, Oleg; Baranova, Ksenia |
| 2013 | The functional butter paste witn additives of plant micronutrients | Ivanov, Sergey; Rashevska, Tamara; Buravets, Katerina |
| 2013 | The use of flax seeds in healthy products technologies | Stetsenko, Natalia; Kraevska, Svitlana |
| 2014 | Актуальність виробництва масляної пасти з порошком із столового червоного буряка | Подковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2017 | Аналіз біохімічного складу сировини при створенні батончиків для людей з глютеновою ентеропатією | Краєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2020 | Аналіз вмісту лігнанів у різних фракціях подрібненого насіння льону | Стеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна |
| 2015 | Аналіз жирнокислотного складу насіння льону при створенні продукції ресторанного господарства функціонального призначення | Краєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2021 | Аналіз показників харчової та біологічної цінності лляних крекерів, збагачених томатними вичавками і зеленню кропу | Чемелєва, Юлія Михайлівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2014 | Аспекти технології хліба з використанням сушеної рослинної сировини | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Бончак, Інна Василівна; Філіпенко, Вікторія Валеріївна |
| 2020 | Біоактивоване насіння льону у технологіях хлібобулочних та кондитерських виробів функціонального призначення | Краєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2014 | Вивчення взаємодії насіння льону з різними рідинами | Стеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна; Землінська, Марія Дмитрівна |
| 2015 | Вивчення жирокислотного складу та процесів окиснення ліпідів нових сортів насіння льону | Краєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2015 | Визначення впливу полісахаридів льону на хлібопекарські властивості тіста | Сичинська, Д.; Корж, Тамара Володимирівна |
| 2019 | Використання гелів з нетрадиційної сировини для виробництва м’ясних напівфабрикатів | Гречко, Владислав Віталійович; Страшинський, Ігор Мирославович; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2014 | Використання лляного борошна для підвищення харчової цінності соусів | Гладчук, Ольга Михайлівна; Кравчук, Наталія Миколаївна |
| 2019 | Використання методу регресійного аналізу для математичного моделювання процесу пророщування насіння льону | Краєвська, Світлана Петрівна; Єщенко, Оксана Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна |