Перегляд зібрання за групою - Теми нативный крахмал
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2014 | Effect of starch as hydrocolloids for formation of a stable emulsion system in food | Lugovska, Oksana; Sidor, Vasyl; Kostova, Iliana |