Перегляд зібрання за групою - Теми некрахмальные полисахариды
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 1987 | Изменение некрахмальных полисахаридов в процессе приготовления квасного сусла | Кошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна |