Перегляд зібрання за групою - Теми непереносимість глютену
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Аглютенова дієтотерапія в індустрії гостинності | Бахмацька, Марія Олександрівна; Медвідь, Ірина Миколаївна; Шидловська, Олена Броніславівна |
| 2018 | Обґрунтування доцільності виробництва безглютенових харчових продуктів в Україні | Стеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна |
| 2018 | Обґрунтування доцільності виробництва безглютенових харчових продуктів в Україні | Стеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна |
| 2019 | Передумови для створення безглютенових продуктів харчування в Україні | Краєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |
| 2018 | Формування вітчизняного ринку безглютенових харчових продуктів | Краєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна |