Перегляд зібрання за групою - Теми нетрадиційна борошняна сировина
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2000 | Кваліметрічна оцінка якості бісквітних напівфабрикатів на основі борошняних композицій | Сафонова, Ольга Миколаївна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Перцевой, Федір Всеволодович |