Перегляд зібрання за групою - Теми нормативна документація
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2011 | Біотехнологічні аспекти законодавчої бази держави щодо продуктів дитячого харчування | Архіпова, Галина Іванівна; Тройченко, О. В.; Кваша, Оксана Юріївна |
| 2013 | Розробка нормативної документації та технології хлібних паличок, збагачених гливою звичайною та харчовим казеїном | Кобець, Н. М.; Ященко, Вікторія Сергіївна; Петруша, Оксана Олександрівна |
| 2021 | Розроблення системи управління безпечністю виробництва зефіру з насінням чіа за стандартом IFS Food | Бондарчук, Марина Борисівна |
| 2021 | Розроблення інтегрованої системи менеджменту виробництва закуски на основі сиру зернистого з поліпшеним нутрієнтним складом | Махлай, Аліна Ігорівна |
| 2006 | Стабілізація якості ковбасних виробів. Інтенсивні технології потребують легалізації | Пасічний, Василь Миколайович |
| 2018 | Стан нормативної бази забезпечення виробництва у лікеро-горілчаній галузі | Олійник, Світлана Іванівна; Ковальчук, Володимир Петрович |