| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Effect of hydrolytic enzymes pretreatment on the oil extraction from pumpkin seeds | Nosenko, Tamara; Vovk, Ganna; Korolyuk, Tamara |
| 2019 | Production technology of sugarglycerides (food additive E474) | Korobka, Yuliya V.; Haletiy, Olga; Kovaleva, Svetlana |
| 2014 | Scent marketing as a new way of attracting the customer | Kinder, Vladislav |
| 2019 | Study of chemical transformations in sunflower oil during heat treatment by NMR 1H spectroscopy | Korobka, Yuliya V.; Pashkevych, Maksym; Kovaleva, Svetlana |
| 2014 | Аналіз моделей вихідних пристроїв пресів для відтискання олії | Бойко, Юрій Іванович; Гудзенко, М. М. |
| 2019 | Антиокислювальні властивості олій, отриманих з різних сортів виноградного насіння | Котляр, Євген Олександрович; Ткаченко, Наталія Андріївна; Здоренко, Катерина Сергіївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна |
| 2018 | Антирадикальна активність гірчичної олії в умовах автоокиснення | Українець, Анатолій Іванович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович |
| 2013 | Визначення вмісту фосфоровмісних сполук у олії | Романовська, Тетяна Іванівна |
| 2013 | Використання олій підвищеної біологічної цінності у виробництві м'ясних паштетів | Тимченко, Денис Олексійович; Топчій, Оксана Анатоліївна |
| 2014 | Використання розторопші плямистої для створення напівфабрикатів фаршированих з м’яса птиці | Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Пархоменко, Олена Олегівна |
| 2014 | Використання розторопші плямистої для створення продуктів оздоровчо-профілактичного призначення | Пархоменко, Олена Олегівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна |
| 2005 | Використання синтетичних антиоксидантів при виробництві картопляних чіпсів | Ріпка, Наташа Іванівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Ковальов, Олександр Володимирович |
| 2016 | Виробництво біопалива з ріпакової олії | Вишняков, Костянтин Сергійович; Бублієнко, Наталія Олександрівна |
| 2020 | Виробництво соняшникової олії у форпресовому цеху потужністю 1150 т насіння соняшника за добу | Костенко, Артем Олегович |
| 2020 | Виробництво соняшникової олії шляхом фізичної рафінації потужністю 142 т за добу | Тарнавський, Ілля Сергійович |
| 2015 | Вплив факторів на збереженість олії та олійножирових продуктів | Романовська, Тетяна Іванівна; Левчук, Лілія |
| 2015 | Губна помада «Барви природи» на натуральній основі | Залужна, Оксана; Манк, Валерій Веніамінович |
| 2013 | Дослідження бакових осадів олієдобувного заводу | Романовська, Тетяна Іванівна; Ніколаєнко, Ольга Олегівна; Салай, І. В.; Хоменко, Христина |
| 2016 | Дослідження впливу комплексів рослинних екстрактів на процеси інгібування окиснювальних станів олій | Гулевата, Марина Анатоліївна; Усатюк, Світлана Іванівна |
| 2018 | Дослідження жирнокислотного складу олії плодів обліпихи крушиновидної методами ЯМР 1Н спектроскопії та газорідинної хроматографії | Ковальова, Світлана Олександрівна; Мазур, Лариса Михайлівна; Мірошников, Олег Миколайович; Дудка, Олена Миколаївна; Коробка, Юлія Володимирівна |