Перегляд зібрання за групою - Теми осадження білків
Результати 1 до 1 із 1
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|
| 2021 | Визначення оптимальної кількості ягідного коагулянту для осадження білків молока | Грек, Олена Вікторівна; Пшенична, Тетяна Володимирівна; Ніколаєва, Марія Сергіївна |