Перегляд зібрання за групою - Теми осмотичний тиск
Результати 1 до 6 із 6
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2011 | Енергетичні ресурси матеріальних потоків у харчових технологіях | Шевченко, Олександр Юхимович; Миколів, Іван Михайлович; Романюк, Артем; Шевченко, Анастасія Олександрівна |
| 2014 | Осмотичний тиск та активність води у згущених молочних консервах з цукром і плодово-ягідними сиропами | Рябоконь, Наталія Валеріївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна |
| 2014 | Перспективи вирощування і переробки спаржі | Гонта, Ігор Анатолійович; Гіджеліцький, Віталій Миколайович; Піддубний, Володимир Антонович |
| 2011 | Співвідношення термодинамічних параметрів і терміни зберігання харчових продуктів | Леус, Руслан Миколайович; Максименко, Ірина Фаддеївна; Соколенко, Анатолій Іванович |
| 2013 | Фізико-хімічні взаємодії в харчових середовищах | Криворотько, Володимир Михайлович |
| 2018 | Інтенсифікація процесів анаеробного бродіння та утилізація біологічної теплоти | Соколенко, Анатолій Іванович; Шевченко, Олександр Юхимович; Максименко, Ірина Фаддеївна; Васильківський, Костянтин Вікторович |