Перегляд зібрання за групою - Теми отруби
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Екструдовані висівки – перспективна сировина для хлібопечення | Махинько, Валерій Миколайович; Махинько, Людмила Василівна; Подобій, Олена Валеріївна; Піонтківська, Марія Олександрівна |
| 2018 | Енергетична цінність формованих картопляних чіпсів з використанням рослинних збагачувачів | Ковтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Вікулова, Карина |
| 2019 | Моделювання і оптимізація процесу виробництва формованих картопляних чіпсів | Ковтун, Аліна Володимирівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сєдих, Ольга Леонідівна |
| 1987 | Обобщенная кривая сушки гранулированных материалов, выработанных с применение воды | Шаповаленко, Олег Иванович |