Перегляд зібрання за групою - Теми охлаждение

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 9 із 9
Дата випускуНазваАвтор(и)
1987Аппарат для сушки и охлаждения лимонной кислотыОрлов, Леонид Алексеевич; Яровой, Владимир Леонидович; Литвиненко, Анатолий Михайлович; Кохановский, В. Б.; Хмелинина, Р. Г.
2009Дослідження процесів охолодження капілярно пористих харчових продуктів вакуумно-випарним способомМісечко, Наталія Орестівна; Рудєва, О. Ю.; Доломакін, Юрій Юрійович; Ковальов, Олександр Володимирович
2010Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складовіМиколів, Іван Михайлович; Шевченко, Олександр Юхимович; Піддубний, Володимир Антонович
2018Зміна вологості бісквітних виробів при вакуум-випарному охолодженніЯценко, Дмитро Олегович; Теличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович
1985Кинетика теплообмена при сушке и охлаждении гранулШаповаленко, Олег Иванович
1989Оборотное водоснабжение сахарных заводовСорокин, Анатолий Иванович
2013Охлаждение сухарных изделий в условиях разреженияДесик, Николай Григорьевич; Щербина, Алексей С.; Теличкун, Юлия Станиславовна; Теличкун, Владимир Иванович
2014Скорость обезвоживания капиллярно-пористых тел как фактор энергоемкости сушкиГапонюк, Игорь Иванович
2013Шляхи інтенсифікації вологовіддачі та зниження енерговитрат під час охолодження сухарних виробівГорбач, О. М.; Десик, Микола Григорович