Перегляд зібрання за групою - Теми оцтова кислота
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Біосинтез оцтової кислоти Acetobacter suboxydans | Копил, Ольга Олександрівна |
| 2012 | Спосіб маринування м'яса (Патент на корисну модель № 70848) | Гоцик, Тетяна Петрівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Віннов, Олексій Сергійович; Засєкін, Дмитро Адамович |
| 2012 | Спосіб маринування м'яса (Патент на корисну модель № 70850) | Гоцик, Тетяна Петрівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Віннов, Олексій Сергійович; Засєкін, Дмитро Адамович |
| 2012 | Спосіб маринування м'яса (Патент на корисну модель № 73998) | Гоцик, Тетяна Петрівна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Віннов, Олексій Сергійович; Засєкін, Дмитро Адамович |
| 2013 | Харчові добавки до салатів | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Штепа, Сергій Васильович |