Перегляд зібрання за групою - Теми очищений сік
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2000 | Вплив антисептика «Фітосайд» на технологічні показники дифузійного та очищеного соків | Салавор, Оксана Мирославівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Лагода, Володимир Андрійович |
| 2000 | Вплив моноамонійфосфату на якісні показники продуктів цукрового виробництва | Козявкін, Анатолій Петрович; Штангеєва, Надія Іванівна; Клименко, Лариса Степанівна; Нікіфоров, Олександр Валерійович |
| 2009 | Розроблення експрес-методу контролю мутності цукрових розчинів | Тихонюк, A. B.; Лотар, С. Л.; Клименко, Лариса Степанівна |