Перегляд зібрання за групою - Теми пастернак
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Вивчення впливу порошків пряних коренеплодів і кореневищ на активність дріжджів Saccharomyces cerevisiae | Івчук, Надія Павлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Мартиненко, Тетяна Андріївна |
| 2015 | Вплив порошків пастернаку, петрушки, хрону та імбиру на активність дріжджів «saccharomyces cerevisiae» | Івчук, Надія Павлівна; Алтуніна, Катерина Миколаївна |
| 2018 | Исследование возможности применения пастернака при производстве овощных чипсов | Зинченко, Инна Николаевна; Колодязная, Екатерина Сергеевна |
| 2018 | Розроблення дієтичної добавки на основі порошків з пастернаку, петрушки, селери, імбиру та хрону | Івчук, Надія Павлівна; Личак, Анастасія |