Перегляд зібрання за групою - Теми патока крохмальна
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2017 | Дослідження впливу крохмальної патоки на реологічні характеристики сумішей для виробництва морозива | Басс, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гончарук, Олена Владиславівна |
| 2020 | Проект технічного переоснащення цеху патоки на ПАТ «Дніпровський крохмалепатоковий комбінат» з метою покращення якості та розширення асортименту продукції» | Сумін, Максим Володимирович |
| 2015 | Підвищення споживчих властивостей аглютенових хлібних виробів | Мироненко, Світлана Юріївна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Грищенко, Анна Миколаївна |
| 2012 | Хліб «Зерновий Оригінальний» (Деклараційний патент на корисну модель № 68250) | Баран, Юлія Леонідівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович |