| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020 | Simulation of high pressure meat pate processing | Guts, Viktor; Koval, Olha; Bondar, Svitlana |
| 2018 | Study of safety parameters of meat pates | Moskaluyk, Oksana; Hashchuk, Oleksandra; Peshuk, Ludmila; Lytvynenko, Daria |
| 2015 | Вдосконалення технології печінкового паштету, збагаченого харчовими волокнами | Стеценко, Наталія Олександрівна; Примачик, Євгенія Анатоліївна |
| 2012 | Використання бобів нуту у технології м’ясних паштетів | Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович; Полешко, Юлія Сергіївна |
| 2016 | Використання білкових компонентів у рецептурах м'ясних продуктів | Слободянюк, Марина Олександрівна; Возна, Вікторія Олегівна |
| 2007 | К вопросу нормативного законодательства в производстве мясных паштетов и паштетных колбас | Пасечный, Василий Николаевич |
| 2015 | Композиція паштету для геродіетичного харчування ( Патент на корисну модель № 97195) | Пешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гордiєнко, Олена Василiвна |
| 2017 | М'ясний паштет "оздоровчий" для діабетиків ( Патент на корисну модель № 120626 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Тарасюк, Олена Андріївна; Гончаренко, Таїса Юріївна |
| 2016 | М'ясний паштет для діабетичного харчування ( Патент на корисну модель № 111336 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Тарасюк, Олена Андріївна |
| 2017 | М'ясний паштет з рослинними добавками | Пешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Калачікова, Анна Миколаївна |
| 2012 | Овочевий паштет (Патент на корисну модель № 66638) | Бандуренко, Галина Михайлівна; Карповець, Петро Макарович; Григор'єва, Любов Іванівна; Осипчук, Дарина Василівна |
| 2012 | Овочевий паштет з грибами (Патент на корисну модель № 66637) | Бандуренко, Галина Михайлівна; Карповець, Петро Макарович; Григор'єва, Любов Іванівна; Осипчук, Дарина Василівна |
| 2014 | Паштет «Особливий» (Патент на корисну модель № 89168) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Пешук, Людмила Василівна; Чубок, Оксана Іванівна; Пащенко, Оксана Василівна |
| 2013 | Паштет делікатесний з м`яса оленя (Патент на корисну модель № 80724) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Кундєєва, Галина Олексіївна; Миніч, Руслан Миколайович |
| 2014 | Паштет для геродiетичного харчування ( Патент на корисну модель № 95367 ) | Пешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Гордiєнко, Олена Василiвна |
| 2014 | Паштет дієтичний "Гурман" | Топчій, Оксана Анатоліївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Котляр, Євген Олександрович; Миніч, Руслан Миколайович; Пащенко, Оксана Василівна |
| 2018 | Паштет з грибною сировиною | Москалюк, Оксана Євгеніївна; Пешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Литвиненко, Дар'я Юріївна |
| 2008 | Паштет з нетрадиційної м'ясної сировини (Патент на корисну модель 38095) | Пешук, Людмила Василівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Пашнін, Роман Миколайович; Ющенко, Оксана Василівна |
| 2016 | Паштет з сироваткою молочною (Патент на корисну модель № 105127) | Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Якимчук, Віра Віталіївна; Чернега, Ольга Василівна |
| 2010 | Паштет запечений з м’ясом дикого кабана (Патент на корисну модель № 53104) | Пешук, Людмила Василівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Давиденко, Максим Олександрович |