Перегляд зібрання за групою - Теми пенообразование
Результати 1 до 4 із 4
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2014 | Selection and development of cossettes scalder calculation method | Zotkina, Larysa; Verhola, Georgy; Tkachuk, Nataliia |
| 2013 | Застосування морквяного соку при розробленні бісквітів функціонального призначення | Дорохович, Вікторія Віталіївна |
| 2013 | Исследование влияния дискретно-импульсной обработки на структурирующую способность зародышей пшеницы | Мартыч, Виталий Владимирович; Полищук, Галина Евгеньевна; Гончарук, Елена Владиславовна |
| 2007 | Исследование и внедрение нового поверхностно-активного вещества «Фоамсол» в сахарное производство | Дубовец, Елена Владимировна; Савич, Анатолий Никифорович; Клименко, Лариса Степановна; Гусева, Т. И. |